基因工程菌糖基转移酶的分离纯化与酶学性质研究

• 作者: 范永仙 连振静 陈小龙
• 来源期刊: 发酵科技通讯
• 学科: 生物学
• 关键词: 糖基转移酶 纯化 酶学性质
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 1-6
• 页数: 6页
• 分类号: Q55
• 字数: 5211字
• 语种: 中文

摘要

将含重组质粒pET28b-ValG在BL21 (DE3)宿主菌中成功表达,以镍柱亲和层析、超滤脱盐及真空冷冻干燥结晶获得糖基转移酶并初步研究酶学性质.在10～40℃或pH 5～11下,该酶还能保持较好的稳定性,且最适反应温度及pH分别为30℃与8.0.1 mmol/L金属离子Ca2+、M2+、Mn2+、Co2+对酶反应有着显著的促进作用,而Cu2+、Zn2+对酶反应有强烈的抑制效果.当酶反应进程中酶活达到最大时,底物及产物的最适浓度分别为8 μmol/L与2μmol/L.以底物井冈羟胺A足量为前提,双倒数作图法表明KmB为35.275 μmol/L,Vm为0.153 μmol/(L·min),酶对井冈羟胺A的亲和力较尿苷二磷酸葡糖(UDPG)好,因此在全细胞酶催化过程中对提高UDPG供应量的研究是有必要的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈小龙	浙江工业大学生物与环境工程学院	55	411	11.0	18.0
2	范永仙	浙江工业大学生物与环境工程学院	18	194	8.0	13.0
3	连振静	浙江工业大学生物与环境工程学院	1	0	0.0	0.0