3种有机无机肥配施对西瓜氮、钾养分吸收以及产量和品质的影响

• 作者: 任丽轩 沈其荣 王硕 申长卫 董彩霞 赵鹏 雷锡琼
• 来源期刊: 南京农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 有机肥 西瓜 品质 钾 氮
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 288-294
• 分类号: S661.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.7685/j.issn.1000-2030.2015.02.017

摘要

[目的]研究3种有机无机肥配施对西瓜氮、钾吸收以及产量和品质的影响,探讨氮、钾营养与西瓜品质的关系.[方法]以‘西瓜8424’品种为试验材料进行田间试验,有机肥种类为豆粕有机肥、猪粪秸秆有机肥、羊粪,其氮、磷、钾含量用无机肥调节一致.[结果]与豆粕有机肥处理和猪粪秸秆有机肥处理相比,施用羊粪时西瓜产量分别提高了19.1％和9.4％;与猪粪秸秆有机肥处理相比,施用羊粪和豆粕有机肥时西瓜维生素C含量显著增加,分别提高59.4％和35.6％;施用豆粕有机肥时西瓜的糖酸比最高,可溶性糖含量较猪粪秸秆有机肥处理提高了25.2％,可滴定酸含量比羊粪处理降低了30.3％.与羊粪处理和豆粕有机肥处理相比,施用猪粪秸秆有机肥降低了膨大期和成熟期西瓜瓜瓤和瓜皮中的氮含量;施用羊粪时,西瓜幼果期、膨大期和成熟期的氮、钾吸收量较高,各个时期的氮、钾吸收量与西瓜植株生物量呈正相关关系.[结论]施用羊粪能够提高西瓜产量,但同时促进了氮素吸收及其向果实中的分配,提高了西瓜的可滴定酸含量;施用豆粕有机肥能够提高西瓜可溶性糖含量和糖酸比,降低可滴定酸含量.