多菌灵对香菇菌丝生长影响及在子实体的残留研究

• 作者: 刘新锐 江玉姬 谢宝贵 邓优锦 高敏 黎志银
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 香菇 多菌灵 农药残留 无公害 绿色食品
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 病虫害防治
• 页码范围: 68-71
• 页数: 4页
• 分类号: S646.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13629/j.cnki.53-1054.2015.03.017

摘要

以香菇9319为材料,在拌料和出菇阶段使用多菌灵,研究多菌灵对香菇菌丝生长和子实体残留的影响.结果表明,多菌灵对香菇菌丝生长有明显抑制作用.在出菇期喷洒300 g/667m2的多菌灵,其在子实体的半衰期为0.67 d,出菇阶段按100 g/667m2的量喷洒子实体1次,间隔7d和3d检测其含量低于1 mg·kg-1,但高于0.1mg· kg-1,若量超过100 g/667m2的量使用,子实体的残留量易超过1 mg·kg-1.因此,在香菇生产中应谨慎使用多菌灵.