NaCl处理对银杏悬浮培养细胞生长、耐盐性和黄酮积累的影响

• 作者: 曹福亮 王瑞琪 盛丽莉 罗永亚 邱娜菲 陈颖
• 来源期刊: 南京林业大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 银杏 悬浮细胞 耐盐能力 黄酮积累
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 45-50
• 页数: 6页
• 分类号: S723
• 字数: 5460字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2006.2015.06.009

摘要

为研究银杏细胞的耐盐能力和提高细胞培养生产黄酮的产量，通过添加0、50、100、150 mmol／L的NaCl到液体培养基中进行悬浮细胞振荡培养，对盐处理下银杏悬浮细胞的生长、耐盐能力和黄酮积累的动态变化进行了研究。结果表明：在盐处理早期（4～8 d），各处理的细胞生长量随着盐处理浓度的增加而增加，而在后期（12～20 d）则随着盐处理浓度的增加而下降。中、高浓度盐处理（100～150 mmol／L）的细胞在培养早期表现出对盐刺激有一定的耐受性；8～16 d时盐胁迫加强，细胞通过提高脯氨酸含量增强渗透调节的能力，同时通过促进细胞内黄酮的积累增强抗氧化能力，减少盐胁迫对细胞的伤害；而在20 d时盐胁迫强度超过细胞的自我调节能力，细胞受到严重的伤害而出现褐化。50 mmol／L NaCl处理的悬浮细胞生长受抑制较轻，PAL活性在第8天最高，高的黄酮含量和产量（129．0 mg／L）出现在第12天，在整个处理期内能够维持生长。100 mmol／L盐处理的细胞在第16天时黄酮含量比对照增加了29．0％，但总黄酮产量（98．4 mg／L）只比对照增加了10．9％。150 mmol／L盐处理的细胞在第8天和第16天都维持较高水平的黄酮含量，第8天时比对照增加了66．3％，总黄酮产量最高达104．0 mg ／L。因此50 mmol／L和150 mmol／L NaCl处理下，悬浮培养的银杏细胞分别在第12天和第8天时收获较好。