HPLC-MS/MS同时测定猪肉中7种β-受体激动剂残留

• 作者: 张浩 艾君涛 赵燕飞
• 来源期刊: 肉类工业
• 关键词: β-受体激动剂 猪肉 HPLC-MS/MS
• 年，卷（期）: 2015,（11）
• 所属期刊栏目: 肉品安全与检测
• 页码范围: 42-44,47
• 页数: 4页
• 字数: 2571字
• 语种: 中文

摘要

建立了一种同时测定猪肉中7种β-受体激动剂残留量的高效液相色谱串联质谱(HPLC-MS/MS)检测方法.该方法7种β-受体激动剂在0.3125 ～ 10μg/kg浓度范围内线性良好,定量限均为0.3125μg/kg,平均回收率为73.2％～ 92.4％,变异系数在5.9％～12.8％之间.操作方法简单、准确、灵敏度高,可用于猪肉中β-受体激动剂动剂残留的检测确证.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	艾君涛		33	30	3.0	4.0
2	张浩		61	48	3.0	4.0
3	赵燕飞		6	39	3.0	6.0