“炒”火的“烹饪书店”

• 作者: 柯玉升
• 来源期刊: 致富时代（上半月）
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 经营智点
• 页码范围: 43
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

“除了南极、北极,地球上各地的菜,在这里都可以找到制作的方法.这里的每一本书都是能把人带入美食殿堂的秘笈和钥匙,只要按图索骥,每位顾客就可以登堂入室探得宝贝.”这是位于伦敦城2区小街的一家“烹饪书店”的宣传语.在素有“世界书城”的伦敦,“烹饪书店”号称众多书店中的“翘楚”.在谈及成功的秘诀时,书店老板埃里克只说了一个字:“炒!”