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摘要:
2012年4月树心旁芝士小栈品牌成立,经过两年发展,已成为企业分店数量最多连锁品牌。随后,米字旁年糕火锅诞生,从最初的韩国料理转型为年糕火锅,并且开始开放加盟。2013年下半年,树心旁的烘焙课堂和卡门贝尔现烘芝士相继成为发育培养项目。短短几年时间,不经意间"将心注入餐饮管理有限公司"旗下品牌已经茁壮成长起来,直营店遍布北京核心商圈总计15家,加盟店遍布全国十多个省会城市总计30余家。而这些数字,每个月都在发生着变化。
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内容分析
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文献信息
篇名 树心旁 为加盟行业带来一些改变
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 卡门 韩国料理 餐饮管理 直营店 培养项目 核心商圈 加盟费 连锁加盟 五星级酒店 餐饮经营
年,卷(期) 2015,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 66-69
页数 4页 分类号 TS972.183
字数 语种
DOI
五维指标
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2015(0)
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研究主题发展历程
节点文献
卡门
韩国料理
餐饮管理
直营店
培养项目
核心商圈
加盟费
连锁加盟
五星级酒店
餐饮经营
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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