结合分子模拟探讨共聚酯PBSH在不同溶剂中的PC脂肪酶催化降解

• 作者: 张敏 李成涛 覃家祥 许小玲 邱建辉 高让
• 来源期刊: 高分子学报
• 关键词: 酶催化降解 降解产物 PBSH 分子动力学 分子对接
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 论文
• 页码范围: 173-180
• 语种: 中文
• DOI: 10.11777/j.issn1000-3304.2015.14183

摘要

采用固定化洋葱假单胞菌(PC)脂肪酶为催化剂,研究了在氯仿和四氢呋喃(THF)中不同摩尔比的聚(丁二酸丁二醇-co-丁二酸己二醇酯)(PBSH)的酶促降解规律及其差异性.通过PBSH降解前后的相对分子质量变化、降解产物的MALDI-TOF-MS分析研究了共聚酯降解规律,并以分子动力学(MD)及分子对接模拟分别研究了PC酶的溶剂效应及酶与底物的结合机制.研究结果表明,PC酶在2种溶剂中均可催化PBSH降解,但在氯仿中酶的活性较大,PBSH降解率大.分子动力学模拟数据表明,在THF中,PC酶整体氨基酸残基的涨落比氯仿中大,且THF会进入酶活性口袋中与催化残基Ser87结合,破坏了催化残基Ser87和His286之间的相互作用.分子对接结果分析发现,含丁二酸己二醇酯(HS)单元底物与PC酶活性位点的对接比含丁二酸丁二醇酯(BS)单元的更为稳定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张敏	陕西科技大学教育部轻化工助剂化学与技术重点实验室	173	1179	18.0	27.0
2	李成涛	陕西科技大学教育部轻化工助剂化学与技术重点实验室	62	285	8.0	14.0
3	许小玲	陕西科技大学教育部轻化工助剂化学与技术重点实验室	22	42	4.0	4.0
4	覃家祥	陕西科技大学教育部轻化工助剂化学与技术重点实验室	5	6	1.0	2.0
5	高让	陕西科技大学教育部轻化工助剂化学与技术重点实验室	1	0	0.0	0.0