山西省苦荞品种资源的研究

• 作者: 刘龙龙 周建萍 崔林 康国帅 张丽君 马名川
• 来源期刊: 河北农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 苦荞 农艺性状 营养成分 品种资源 山西省
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 遗传育种
• 页码范围: 69-74
• 页数: 6页
• 分类号: S517
• 字数: 5305字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16318/j.cnki.hbnykx.2015.01.019

摘要

对山西省苦荞品种资源的分布区域、主要农艺性状和营养成分进行分析，开展苦荞资源研究，对筛选优异苦荞种质资源和改良苦荞品种具有重要的指导意义。利用Excell 2003和 DPS 7.5软件，从品种资源的分布区域、主要农艺性状和营养成分含量3个方面，对《山西省农作物品种资源目录》和《中国荞麦品种资源目录》记载的山西省苦荞品种资源进行了统计分析。结果表明：山西省各地均有苦荞种植，但不同苦荞品种在生育期、株高、主茎节数、主茎分枝数、单株粒重和千粒重性状上存在着明显差异，表现出苦荞地方品种资源的多样性。山西省苦荞资源的蛋白质和脂肪含量平均值高于全国平均水平，维生素PP含量平均值与全国平均水平相当，而维生素E含量平均值低于全国平均水平；微量元素Ca、 Mg、 Cu、P和Se等含量极为丰富， Fe、 Mn和Zn等含量亦较高；含有的18种氨基酸中谷氨酸含量最高，色氨酸含量最低。并采用欧氏距离，利用类平均法对调查材料进行了系统聚类分析。通过对《山西省农作物品种资源目录》和《中国荞麦品种资源目录》中保存的苦荞资源进行分析，对不同的品种资源进行了分类，育种工作者可以选择具有互补性状的种质资源，通过杂交育种途径，选育出丰产、优质、抗逆的新品种。