李先生牛肉面 一段关于历史的述说

• 作者: 腕儿
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 设计总监 中国各地 艺术大学 千里之外 中国台湾 北京崇文门 解放前夕 最新设计 东单 转了
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 页码范围: 72-73
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.11

摘要

一部介绍中国各地美食的纪录片《舌尖上的中国》受到极大的关注,其中有一段话,诉说着出外人心中对故乡的牵挂：无论脚步走多远,在人的脑海中,只有故乡的味道,孰悉而顽固,它就像一个味觉GPS定位系求学,加入美国国籍。在美国成立了李先生加州牛肉面（美国加州牛肉面大王）。其在美国加州经营中国快餐一举成名,并被冠予＂牛肉面大王＂的称号。