为了能够在不对样品本身产生污染的前提下,对液体样品中的目标成分进行高效、准确的检测,本文基于Labview虚拟仪器和近红外光谱吸收技术,设计并完成了一套电子舌系统。该电子舌系统由近红外激光发射模块,样品池模块,探测器模块和基于LabVIEW虚拟仪器的上位机模块四个主要部分组成。 PCA( Principal Component Analysis,主成分分析)算法和BP( Back Propagation,反向传播)神经网络通过LabVIEW虚拟仪器所提供的MATLAB Script节点,被集成到上位机软件中,并被用来对采集到的数据进行分析。在实际测试中,该电子舌被用来对盐酸、氨水和乙醇溶液进行检测,测试结果表明该电子舌系统能够对检测对象的种类进行准确的区分,且能够在保证较高精度的前提下定量检测出液体中目标成分的浓度。总的说来,该电子舌能够较好的满足设计需求,运行稳定可靠,检测速度快,识别准确度高。