褐藻中岩藻聚糖硫酸酯的研究进展

• 作者: 侯丹平 刘桂芹 尹宗美 王春霞 王正平 范素琴
• 来源期刊: 食品与发酵科技
• 学科: 工学
• 关键词: 岩藻聚糖硫酸酯 L-岩藻多糖 抗凝血 抗肿瘤
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 57-61
• 页数: 5页
• 分类号: TQ929+.2
• 字数: 4043字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-506X.2015.05-014

摘要

岩藻聚糖硫酸酯是一种硫酸多糖,主要存在于褐藻和某些棘皮动物中,因具有广泛的生理活性而倍受关注.本文讲述了岩藻聚糖硫酸酯的特殊结构以及具备的抗凝血、抗肿瘤、抗氧化、调节血脂、抗炎症等生理作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘桂芹	聊城大学生物制药研究院	76	180	7.0	8.0
2	范素琴		34	124	7.0	10.0
3	王春霞		24	124	7.0	10.0
4	尹宗美		11	18	3.0	3.0