10株粪肠球菌益生性能的研究

• 作者: 刘爱君 尹望 杜志琳
• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 粪肠球菌 益生性能 耐受性
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 页码范围: 18-22
• 页数: 5页
• 分类号: S792.11

摘要

通过对10株粪肠球菌生长特点、耐高温、耐胆盐、耐酸性和体外抑菌等益生性能的研究，综合评价它们的益生效果，最终获得一株益生效果较好的菌株HEW—A308：其具有生长周期短、延滞期短、产酸能力强；耐高温、耐酸性和耐胆盐性强；能够抑制致病型大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌的生长等优良特性，为益生菌新产品的开发提供了菌种。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	尹望		77	0	0.0	0.0
2	杜志琳		35	0	0.0	0.0
3	刘爱君		37	0	0.0	0.0