串亭烧烤居酒屋 食间工厂

• 作者: 腕儿
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 装饰设计 汽车制造 郭明德 设计总监 餐饮行业 奔驰汽车 汽车工业 汽车文化 烤鱼 自酿
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 页码范围: 74-75
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.12

摘要

串亭创始人是两位清华出来的高材生,学习专业汽车制造,后顺利进入到奔驰中国工作,一路走来成为高管。但高薪并不是他们的追求——创业才能更多地激发人的潜能。由此,奔驰高管踏上了餐饮行业创业之路。串亭烧烤居酒屋已是他们的第二家店。怎样做一家串店,怎样做一家有意思的串店,成为了话题。