菌种发酵歧化甘油产1,3-PDO条件研究

• 作者: 刘汝宽 李昌珠 肖志红 陈金良
• 来源期刊: 湘潭大学自然科学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 1,3-丙二醇 发酵 优化 甘油
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 化学与化学工程
• 页码范围: 62-66
• 页数: 5页
• 分类号: TQ923
• 字数: 3859字
• 语种: 中文

摘要

以甘油为原料,通过单因素实验对菌株间歇发酵法生产1,3-丙二醇的生产条件进行了研究.结果表明:最适的甘油含量为40 g/L,最适氮源为(NH4)2 HPO4,用量为3 g/L,pH7.5,温度为30℃,装液量为40％,摇床转速为100r/min,发酵时间为24 h.在最佳培养基组成与最佳发酵条件下发酵了3批,最终的1,3-PDO浓度平均值为23.2 g/L,甘油的摩尔转化率为70.2％,比优化前的60.5％提高了9.7％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李昌珠		184	1737	21.0	33.0
5	肖志红		104	943	16.0	27.0
9	刘汝宽		56	475	11.0	20.0
13	陈金良		2	5	2.0	2.0