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摘要:
恶魔鸡蛋,听上去可怕不?它是一道冷菜。阿根廷人先把鸡蛋煮好。然后一切为二。把蛋黄取出。拌上蛋黄酱和芥末。再把它们放回蛋壳里。既漂亮又好吃!恶魔鸡蛋是由意大利移民带到阿根廷的哦.人们按照自己的口味调制蛋黄,添加任意的配菜或调料。
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文献信息
篇名 舌尖上的世界:阿根廷篇
来源期刊 英语角.英文小读者(绿版) 学科 经济
关键词 阿根廷 世界 鸡蛋 蛋黄 意大利 恶魔
年,卷(期) 2015,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 4-5
页数 2页 分类号 F326.3
字数 语种
DOI
五维指标
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研究主题发展历程
节点文献
阿根廷
世界
鸡蛋
蛋黄
意大利
恶魔
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
英语角:英文小读者(绿版)
月刊
1009-9719
11-4565/G4
北京市西城区百万庄大街24号
80-482
出版文献量(篇)
2929
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1
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0
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