黄绿蜜环菌深层发酵工艺研究

• 作者: 党军 史强强 文怀秀 王启兰 苑祥
• 来源期刊: 工业微生物
• 关键词: 黄绿蜜环菌 深层发酵 发酵工艺
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 研究与应用
• 页码范围: 35-38
• 页数: 4页
• 字数: 3113字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2015.04.006

摘要

以人工驯化的黄绿蜜环菌菌种为材料,在优化的培养基组成及培养温度下进行培养.通过单因素实验,考察不同的摇瓶装量、搅拌速度、发酵时间和接种量对黄绿蜜环菌菌丝体产量的影响,在此基础上通过正交设计确定最优深层发酵工艺参数,并通过小试和中试对其进行验证,黄绿蜜环菌最优化发酵工艺参数:摇瓶装量为150 mL/500 mL、搅拌速度为125 r/min、发酵时间为10 d、接种量为15％,此工艺可应用于工业化生产.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	文怀秀	中国科学院西北高原生物研究所中国科学院藏药研究重点实验室	24	279	9.0	16.0
2	党军	中国科学院西北高原生物研究所中国科学院藏药研究重点实验室	11	99	6.0	9.0
3	史强强	中国科学院西北高原生物研究所中国科学院藏药研究重点实验室	3	16	3.0	3.0
7	苑祥	中国科学院西北高原生物研究所中国科学院藏药研究重点实验室	4	22	3.0	4.0
11	王启兰		2	10	2.0	2.0