红酒未必配红肉白酒未必配白肉——白云机场陈华谈葡萄酒与中餐搭配

• 来源期刊: 葡萄酒
• 学科: 经济
• 关键词: 白云机场 葡萄酒 红肉 白酒 红酒 中餐 陈华 搭配
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 页码范围: 60-63
• 页数: 4页
• 分类号: F562.6

摘要

还在每天念叨着“红酒配红肉，白酒配白肉”吗？葡萄酒的种类不计其数，天下的美食更是数不胜数。那么，西方的传统观念“红酒配红肉，白酒配白肉”是否同样适合中餐呢？听听白云机场国际葡萄酒城总经理陈华先生怎么说。