模拟食品机械用润滑油对机械的磨损度研究

• 作者: 张娜 游新侠
• 来源期刊: 食品与发酵科技
• 学科: 工学
• 关键词: 食品机械 润滑油 机械磨损度 机械杂质
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 所属期刊栏目: 应用研究
• 页码范围: 47-50
• 页数: 4页
• 分类号: TS203
• 字数: 3281字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-506X.2015.05-012

摘要

为确保食品加工中安全,降低成本,减少机械检修损失等,不同润滑油使用过程中对食品机械的磨损度及使用寿命就显得十分重要.本文通过模拟试验,用实验室常用小型电动面条机,采用小型食品企业常用的长城尚博通用锂基润滑脂3#、中远18#双曲线齿轮油和植物油,及大企业用的KLUBER oil4 UH1-15,设置时间梯度,采用过滤后称重法来分析润滑油磨损前后机械杂质含量变化.结果表明,长城和中远原油中含较多机械杂质,工作60h后机械杂质含量超标(机械杂质含量＜0.5％合格),植物油因腐败变质失效,40h后机械杂质含量超标,三者不宜用于食品机械.KLUBER oil4 UH1-15润滑效果较好,使用寿命长.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	游新侠	郑州科技学院食品科学与工程系	37	85	6.0	7.0
2	张娜	郑州科技学院食品科学与工程系	35	84	6.0	7.0