大豆秸秆栽培猴头菇技术

• 作者: 刘姿彤 史磊 张鹏 潘春磊 王延锋 王金贺 盛春鸽
• 来源期刊: 中国林副特产
• 学科: 农学
• 关键词: 大豆秸秆 猴头菇 替代料
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 18-19,20
• 页数: 3页
• 分类号: S646.1+9
• 字数: 2838字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13268/j.cnki.fbsic.2015.03.007

摘要

为了解决食用菌菇林矛盾，减少大豆秸秆焚烧资源浪费和污染环境，本研究对大豆秸秆进行粉碎、预处理，设置6个梯度配方进行猴头菇栽培试验，结果表明：大豆秸秆替代木屑比例30％以下时，猴头菇的产量、子实体形状、品质与对照相当。因此利用大豆秸秆部分替代阔叶木屑栽培猴头菇是可行的，既能降低生产成本，增加菌农经济效益，也能提高秸秆资源的利用率，减少秸秆焚烧，保护生态环境。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	史磊		17	74	6.0	8.0
2	王延锋		38	186	9.0	12.0
3	王金贺		11	52	4.0	7.0
4	刘姿彤		8	29	3.0	5.0
5	潘春磊		13	61	5.0	7.0
6	盛春鸽		11	48	4.0	6.0