一种康氏木霉内切β-葡聚糖苷酶的分离纯化及酶学性质

• 作者: 刘幽燕 叶锦 张静茹 覃益民
• 来源期刊: 江苏农业学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 康氏木霉 内切β-葡聚糖苷酶 分离纯化 酶学性质
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 所属期刊栏目: 遗传育种?生理生化
• 页码范围: 995-1000
• 页数: 6页
• 分类号: Q55
• 字数: 4421字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-4440.2015.05.008

摘要

为获得康氏木霉( Trichodermakoningii)内切β-葡聚糖苷酶组分,并研究其酶学性质,通过硫酸铵盐析、DEAE Sepharose FF阴离子交换层析和Sephadex G-75凝胶过滤层析对康氏木霉GIMP3.444纤维素酶主要组分进行分离纯化,SDS-PAGE电泳检测蛋白质纯度和分子量,MALDI-TOFMS鉴定蛋白质种类。结果显示,从康氏木霉所产的纤维素酶系中分离纯化获得一种内切β-葡聚糖苷酶组分,相对分子质量为44600,酶的比活力为19.65 U/mg。该内切酶的最适反应pH值为4.5,最适反应温度为55℃。以羧甲基纤维素钠(CMC-Na)为底物时,酶的米氏常数(Km)为7.22 mg/ml。不同金属离子对酶活性影响不同,其中Ca2+(0.3 mmol/L)对酶的抑制作用较强,抑制了近35%的活力。通过MALDI-TOFMS鉴定及数据库分析,确定该酶为一种新的内切β-葡聚糖苷酶组分。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘幽燕	广西大学化学化工学院	66	463	12.0	19.0
2	覃益民	广西大学化学化工学院	39	247	7.0	14.0
3	叶锦	广西大学化学化工学院	2	3	1.0	1.0
4	张静茹	广西大学化学化工学院	3	6	2.0	2.0