超高效液相色谱-高分辨质谱法测定蜂蜜中的3种马桑内酯

• 作者: 丁涛 别小妹 吴斌 张晓燕 张睿 殷耀 沈崇钰 陈恵兰 陈磊
• 来源期刊: 色谱
• 学科: 化学
• 关键词: 超高效液相色谱 高分辨质谱 马桑内酯 蜂蜜
• 年，卷（期）: 2015,（7）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 711-714
• 页数: 4页
• 分类号: O658
• 字数: 3235字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1123.2015.02057

摘要

建立了采用超高效液相色谱-高分辨质谱测定蜂蜜中3种马桑内酯残留的方法。样品采用0.2 mol／L磷酸盐缓冲溶液（ pH＝7.5）提取，经Waters HLB小柱净化，以Phenomenex C18色谱柱进行色谱分离，通过高分辨质谱t-MS2负离子扫描模式进行定性和定量分析。结果表明3种目标化合物的检出限（ LOD）均为0.05 mg／kg，定量限（ LOQ）均为0.1 mg／kg。空白蜂蜜样品在0.1～0.5 mg／kg 范围内的3个加标水平的平均回收率为86.3％～95.6％，相对标准偏差为3.0％～8.4％。应用该方法对从新西兰进口的麦卢卡蜂蜜进行检测，检出一份样品含羟基马桑毒素0.3 mg／kg。该方法适用于蜂蜜中马桑内酯残留的检测。