初烤烟叶外观质量与其主流烟气有害成分释放量关系研究

• 作者: 付秋娟 侯小东 刘加红 张忠锋 张怀宝 杜咏梅 赵友根 郑成鹏
• 来源期刊: 中国烟草科学
• 关键词: 初烤烟叶 外观质量 主流烟气 有害成分
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 测试分析
• 页码范围: 94-99
• 页数: 6页
• 分类号: TS411
• 语种: 中文
• DOI: 10.13496/j.issn.1007-5119.2015.06.017

摘要

为明确初烤烟叶主要外观质量与其主流烟气有害成分释放量的关系,收集我国代表产地初烤烟叶样品218份,应用方差分析,研究了不同成熟度、颜色、身份、油分、叶片结构、色度特征的初烤烟叶主流烟气烟碱、焦油及7项有害成分(一氧化碳、苯并芘、苯酚、氰化氢、NNK、氨、巴豆醛)释放量的差异.结果表明,烟叶颜色、身份、叶片结构对主流烟气有害成分释放量的影响较大,成熟度、油分、色度对主流烟气有害成分释放量的影响较小;橘黄烟叶主流烟气焦油、烟碱、苯酚、氨、氰化氢释放量显著或极显著大于柠檬黄烟叶;身份较厚的烟叶主流烟气烟碱、苯酚释放量显著较高;随叶片结构趋于疏松,其主流烟气焦油、烟碱、苯酚释放量呈显著降低趋势,巴豆醛释放量呈显著升高趋势.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	付秋娟	中国农业科学院烟草研究所	31	343	10.0	17.0
2	张怀宝	中国农业科学院烟草研究所	18	169	8.0	12.0
3	张忠锋	中国农业科学院烟草研究所	48	561	12.0	22.0
4	杜咏梅	中国农业科学院烟草研究所	42	318	9.0	16.0
5	侯小东	中国农业科学院烟草研究所	22	111	5.0	9.0
6	刘加红		19	147	8.0	11.0
7	郑成鹏		3	22	2.0	3.0