美食,酒店的名片

• 作者: 邱国军
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 酒店 《餐饮世界》 美食 名片 旅行者 编辑部 关联性 城市
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 页码范围: 1-1
• 页数: 1页
• 分类号: TS972-55

摘要

到了一个陌生的城市,酒店往往是旅行者最在意的地方。在开始对新城市所有的探索之前,除了能给疲惫一张舒适的床,还希望给身心一顿慰藉的美餐。于是,本期的话题便应运而生——酒店餐饮。在选择这一话题之前,《餐饮世界》编辑部内部进行了热烈的讨论。为什么选择高档酒店中的餐厅作为话题的切入点？首先是出于关联性的考虑。酒店中的餐饮,