银杏叶聚戊烯醇纳米乳液的制备研究

• 作者: 叶建中 周昊 张宇思 王成章 陈虹霞 陶冉
• 来源期刊: 生物质化学工程
• 学科: 工学
• 关键词: 银杏 聚戊烯醇 纳米乳液 响应面法
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 7-12
• 页数: 6页
• 分类号: TQ35
• 字数: 4932字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-5854.2015.01.002

摘要

以银杏叶聚戊烯醇为原料,Span-80与Tween-80为乳化剂,采用反相乳化(EIP)法,制备聚戊烯醇的水包油型纳米乳液,分别对影响聚戊烯醇纳米乳液性能的乳化剂的亲水疏水平衡(HLB)值、乳化剂与聚戊烯醇的比例、搅拌时间、乳化温度和搅拌速度等因素进行单因素考察.并对搅拌时间、乳化温度和搅拌速度进行3因素3水平的Box-Behnken响应面分析.结果显示:当乳化剂HLB值为9.5,乳化剂与聚戊烯醇质量比为1.75∶1,搅拌时间为12 min,乳化温度为60℃以及搅拌速度为17 000 r/min时,聚戊烯醇纳米乳液平均粒径最小,为97 nm,与模型模拟值(92 nm)的RSD为2.7％(＜5％),粒径分布系数为0.383,说明该模型模拟得到的最佳工艺参数对实际操作的预测较为可靠,具有一定的指导意义.优化后的聚戊烯醇纳米乳液的离心稳定性、贮藏稳定性、分散性以及冻融后分散性均达到1级,乳液呈现出良好的均匀性;而冻融后离心乳液会初现稠度不均的情况,即2级水平,并保持该状态.