基于响应面法对红色诺卡氏菌发酵条件的优化及其发酵动力学研究

• 作者: 谢必峰 黄文伟
• 来源期刊: 药物生物技术
• 学科: 生物学
• 关键词: 红色诺卡氏菌 响应面法 优化 发酵动力学 模型
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 49-52
• 页数: 4页
• 分类号: Q815
• 语种: 中文

摘要

采用响应面法(RSM)对抗肿瘤药物注射用红色诺卡氏菌细胞壁骨架生产菌——红色诺卡氏菌在5L发酵罐中的发酵条件(搅拌转速、通气量、接种量)进行优化.当搅拌转速、通气量、接种量分别为307 r/min,3.1 L/min,9.2％时,预测的菌体最大生物量为79.91 g,实际生物量为80.22 g.结果表明,在红色诺卡氏菌5L罐发酵条件优化方面,响应面法是可行的.在此基础上,对红色诺卡氏菌分批发酵的动力学进行了研究,用Logistic和Boltamann函数建立了红色诺卡氏菌发酵过程中菌体生长、底物消耗随时间变化的数学模型,并用Origin 8.0软件对实验值和模型拟合值进行比较,两者能较好的吻合.说明所建动力学模型能较好反映红色诺卡氏菌的分批发酵过程,这为工业补料-分批发酵及其放大提供了理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢必峰		44	341	10.0	17.0
2	黄文伟		2	3	1.0	1.0