莲子心中酚性与非酚性生物碱体外抗氧化活性比较

• 作者: 宋金春 杨小青 谢顺岚 郝好华
• 来源期刊: 医药导报
• 学科: 医学
• 关键词: 莲子心 酚性生物碱 非酚性生物碱 抗氧化活性 体外
• 年，卷（期）: 2015,（12）
• 所属期刊栏目: 药物研究
• 页码范围: 1579-1583
• 页数: 5页
• 分类号: R285.5
• 字数: 4544字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3870/j.issn.1004-0781.2015.12.008

摘要

目的 比较莲子心中酚性生物碱与非酚性生物碱的体外抗氧化活性. 方法 采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)、2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)-二铵盐(ABTS)、羟基自由基清除、超氧阴离子自氧化,还原力及β-胡萝卜素漂白测试等方法评估莲子心中生物碱的抗氧化活性. 结果 总生物碱、酚性生物碱、非酚性生物碱对DPPH自由基的半数清除浓度( IC50 )分别为21.89, 27. 10, 32. 87 μg · mL-1;对 ABTS 自由基的 IC50分别为 14. 25, 20. 55, 25.94 μg·mL-1;对羟基自由基清除IC50分别为0.03,0.03,0.08 μg·mL-1;超氧阴离子自氧化速率分别为8.72×10-4, 5.87×10-4,6.68×10-4;还原力大小:总生物碱>酚性生物碱>非酚性生物碱;脂质抑制率分别为89.63%,85.85%,83.78%.结论 莲子心中酚性生物碱对自由基的清除活性、还原力、抗脂质过氧化活性强于非酚性生物碱,具有广阔的应用前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋金春	武汉大学人民医院药学部	279	1734	20.0	27.0
2	杨小青	武汉大学人民医院药学部	14	75	5.0	8.0
3	谢顺岚	武汉大学药学院	5	39	4.0	5.0
4	郝好华	武汉大学人民医院药学部	7	45	4.0	6.0