大豆蛋白阳离子化改性及对纸张增强性能的影响

• 作者: 刘庆云 陈夫山
• 来源期刊: 造纸化学品
• 学科: 工学
• 关键词: 大豆蛋白 阳离子化 半干法 增强剂
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 20-24
• 页数: 5页
• 分类号: TS727+.2
• 字数: 4023字
• 语种: 中文

摘要

以大豆蛋白和3-氯-2-羟丙基三甲基氯化铵（CHPTAC）为原料采用半干法制备阳离子大豆蛋白，并研究碱用量、醚化剂用量、碱化时间及体系含水率对产物取代度及反应效率的影响，且进行红外光谱表征。将阳离子大豆蛋白用作增强剂，当其加入量为绝干纤维的0.4%时，显示出良好的增强效果，是一种很好的纸张增强剂。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈夫山	青岛科技大学化工学院	107	349	10.0	12.0
2	刘庆云	青岛科技大学化工学院	7	19	3.0	4.0