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摘要:
建立了高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)同时测定塑料制品食品模拟物(10%乙醇、20%乙醇、50%乙醇、3%乙酸和橄榄油)浸泡液中UV-24,UV-0,UV-9,DHBP,UV-531,HHBP,UV-P,UV-327和UV-326共9种紫外吸收剂的特定总迁移量的方法.以食品模拟物浸泡待测样品,冷却至室温并混匀,水基食品模拟物(10%乙醇、3%乙酸、20%乙醇、50%乙醇)用乙醇1:10稀释,经亲水性聚四氟乙烯(PTFE)针头过滤器过滤后进样;橄榄油用乙腈正庚烷提取后,下清液用PTFE过滤器过滤后进样.采用C8柱梯度洗脱分离;质谱采用电喷雾离子源,在负离子多反应监测(MRM)模式下运行.方法的线性关系良好(r≥0.995 4),在5种食品模拟物中的定量下限为0.01~0.30 mg/kg;1~35 mg/kg加标水平下的回收率为80.0%~ 127%,相对标准偏差(RSD)为0.8%~8.0%.该方法的色谱分离效果和线性关系较好,回收率和准确度高,可用于实际样品的检测.
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 高效液相色谱-串联质谱法检测塑料类食品接触材料中9种紫外吸收剂的特定总迁移量
来源期刊 分析测试学报 学科 化学
关键词 高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS) 紫外吸收剂 特定总迁移量 食品模拟物
年,卷(期) 2015,(9) 所属期刊栏目 研究报告
研究方向 页码范围 1021-1026
页数 6页 分类号 O657.63|TQ314.257
字数 3987字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-4957.2015.09.007
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘艇飞 26 55 4.0 5.0
2 邓弘毅 13 40 4.0 5.0
3 陈彤 27 65 4.0 6.0
4 肖晓峰 19 34 3.0 4.0
5 王建玲 23 48 4.0 5.0
6 杨娟娟 12 23 3.0 4.0
7 何军 22 40 3.0 4.0
传播情况
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  • 二级引证文献(1)
研究主题发展历程
节点文献
高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)
紫外吸收剂
特定总迁移量
食品模拟物
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
分析测试学报
月刊
1004-4957
44-1318/TH
大16开
广州市先烈中路100号
46-104
1982
chi
出版文献量(篇)
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62582
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