转基因技术及转基因食品安全探析

• 作者: 王淑春
• 来源期刊: 黑龙江粮食
• 关键词: 基因工程 食品 安全
• 年，卷（期）: 2015,（8）
• 所属期刊栏目: 粮油科技
• 页码范围: 51-53
• 页数: 3页
• 字数: 3039字
• 语种: 中文

摘要

文章以基因工程的原理和过程为基础，从理论上深入浅出地阐释了转基因食品存在安全性的原因，内容条理清晰，通俗易懂，易于非相关专业人员了解和学习转基因相关知识，为业内人士参与转基因食品安全性的相关讨论提供理论依据。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王淑春		5	10	3.0	3.0