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“瘦肉精”与食品安全
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摘要：
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“瘦肉精”猪的鉴别
猪
瘦肉精
危害
鉴别方法
瘦肉精检测方法研究进展
瘦肉精
检测方法
进展
天祝县养殖环节“瘦肉精”的监测调查
瘦肉精
养殖
检测
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食品安全与日常生活
食品安全
绿色食品
食品质量
感官辨识
食物中毒
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期刊影响力
黑龙江水产
主办单位：
黑龙江省渔业经济研究所
黑龙江省渔业协会
出版周期：
双月刊
ISSN：
1674-2419
CN：
23-1220/S
开本：
16开
出版地：
哈尔滨市道里区通江街178号
邮发代号：
14-79
创刊时间：
1982
语种：
chi
出版文献量（篇）
3047
总下载数（次）
3
总被引数（次）
2319
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