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摘要:
探索压力辅助热杀菌对包装材料性能的影响,分析聚对苯二甲酸乙二醇酯-聚乙烯(polyethylene terephthalate-polyethylene,PET-PE)复合材料的拉伸性能、阻隔性能.结果发现,PET-PE复合材料在450 MPa、40℃和50℃处理后,材料的相关性能参数较其他条件处理后的材料出现了明显的下降,且40℃时下降最为明显.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 压力辅助热杀菌技术对软塑包装材料PET-PE性能的影响
来源期刊 食品科学 学科 工学
关键词 压力辅助热杀菌 拉伸性能 阻隔性能 聚对苯二甲酸乙二醇酯-聚乙烯复合材料
年,卷(期) 2015,(14) 所属期刊栏目 包装贮运
研究方向 页码范围 196-200
页数 5页 分类号 TS206.4
字数 4930字 语种 中文
DOI 10.7506/spkx1002-6630-201514038
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 赵伟 江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室 110 688 15.0 20.0
2 唐亚丽 中国包装总公司食品包装技术与安全重点实验室 9 63 4.0 7.0
3 卢立新 44 92 5.0 8.0
4 曹艳丽 江南大学机械工程学院包装工程系 2 2 1.0 1.0
5 林博文 江南大学机械工程学院包装工程系 1 1 1.0 1.0
6 方燕 江南大学机械工程学院包装工程系 7 98 5.0 7.0
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研究主题发展历程
节点文献
压力辅助热杀菌
拉伸性能
阻隔性能
聚对苯二甲酸乙二醇酯-聚乙烯复合材料
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品科学
半月刊
1002-6630
11-2206/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-439
1980
chi
出版文献量(篇)
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