以甘油为底物鼠李糖脂高产菌株的诱变选育

• 作者: 吴剑荣 朱莉 詹晓北 顾生辉
• 来源期刊: 生物加工过程
• 学科: 生物学
• 关键词: 铜绿假单胞菌 鼠李糖脂 亚硝基胍诱变 粗甘油
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 54-59
• 页数: 6页
• 分类号: Q81
• 字数: 4350字
• 语种: 中文
• DOI: 10?3969/j?issn?1672-3678?2015?01?010

摘要

通过诱变选育，将铜绿假单胞菌（ Pseudomonas aeruginosa） RG 14利用甘油发酵生产鼠李糖脂产量由13?6 g／L提高到16?5 g／L。突变株经过5次连续传代培养，菌株仍维持稳定的鼠李糖脂产量，表明该菌株具有较好的遗传稳定性。利用基质辅助激光解析电离飞行时间质谱（ MALDI TOF MS）技术分析诱变后菌株发酵甘油生产鼠李糖脂的组成，结果显示鼠李糖脂由Rha C8 C8、Rha C8 C10、Rha C10 C10、Rha C10 C12∶1、Rha C10 C12、Rha2 C8 C10、Rha2 C10 C10、Rha2 C10 C12∶1和Rha2 C10 C12组成，其中单、双鼠李糖脂的相对丰度分别为54?8％和45?2％。当以工业粗甘油代替精甘油为底物时，该菌株鼠李糖脂产量达到14?2 g／L，表明其具有较好的应用潜力。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴剑荣	江南大学生物工程学院教育部糖化学与糖生物技术重点实验室	59	253	9.0	12.0
2	詹晓北	江南大学生物工程学院教育部糖化学与糖生物技术重点实验室	103	560	12.0	18.0
3	朱莉	江南大学生物工程学院教育部糖化学与糖生物技术重点实验室	30	70	5.0	6.0
4	顾生辉	江南大学生物工程学院教育部糖化学与糖生物技术重点实验室	1	5	1.0	1.0