台湾省茶叶产销现况与困境

• 来源期刊: 茶世界
• 学科: 经济
• 关键词: 台茶 内需市场 天气特征 酸性土壤 名第 产茶大国 原物料 亚热带地区 台湾茶 特色茶
• 年，卷（期）: csjb_2015,（4）
• 页码范围: 36-41
• 页数: 6页
• 分类号: F326.12

摘要

<正>一、前言台湾省位置处于亚热带地区,高温多雨的天气特征,孕育出适合茶树生产的酸性土壤。台湾省最具代表性的半发酵茶闻名全球,2013年产量为14,718吨,产值为6,917,312千台币,目前台茶内需市场因罐装茶及饮料店风行,每人平均消费量为全世界排名第六名(约1725克),2013年内需茶量高达41,444吨,其中台湾省自产占35%,另65%为进口茶,进口大宗来自越南。