北京金融街威斯汀大酒店之金城阁 让“亲民”变成一种格调

• 作者: 米糖
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 五星级酒店 北京金融街 金城 格调 客户群体 营销环境 中餐厅 舒适
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 页码范围: 16-17
• 页数: 2页
• 分类号: TU247.3

摘要

大多数五星级酒店的中餐厅,给人的印象永远是那么富丽堂皇,那种超乎想象的高贵让人进去以后总是感觉手足无措。北京金融街威斯汀大酒店的金城阁则不一样,餐厅的每一个细节几乎都将高贵、典雅、时尚这三者融为一体,让客人在吃饭时少了些高贵得让人压抑的气氛,多了些亲切、舒适与放松。可能正是这种亲民的氛围让金城阁吸引了不少忠实客户群体,在2014年餐饮营销环境并不好的情况下实现逆增长。对于金城阁来说,＂亲民＂代表的不是走大众路线,而是为客户量身打造他们心中最爱的菜式,可以接地气,亦能高端,但绝不高高在上,让＂亲民＂变成一种属于金城阁的格调。