火红山羊遗传资源调查

• 作者: 安君柔 权本才 杨兴元 柳丽荣 汤发莲
• 来源期刊: 中国草食动物科学
• 学科: 农学
• 关键词: 火红山羊 遗传资源
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 73-75
• 页数: 3页
• 分类号: S827.8
• 字数: 3276字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-3887.2015.04.023

摘要

火红山羊是云南省较优良的地方良种山羊之一.通过测定,成年公羊体重39.60 kg±6.20 kg,母羊39.07 kg±4.94 kg;周岁公羊体重25.37 kg±2.36 kg,母羊22.87 kg±3.40 kg.其特点是性成熟早,母羊主要发情季节在春、秋两季;耐粗饲,适应性广,抗病力强,性情温顺,适应1 000～3 500 m海拔的地区和多种气候类型饲养;屠宰率高,肌间脂肪分布均匀,肉质细嫩多汁,膻味轻,板皮厚、软、细腻.