米粉生产的发展趋势

• 作者: 孙永泰
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 米粉 发展 对策 趋势
• 年，卷（期）: 2015,（22）
• 所属期刊栏目: 行业资讯
• 页码范围: 53-55
• 页数: 3页
• 分类号: TS235.1
• 字数: 2189字
• 语种: 中文

摘要

米粉在世界各地有悠久的历史和广阔的市场,从而使机械化生产程度逐步提高,并指出食用方便化的趋势和对策.顺应米粉的发展趋势,提出了笔者的建议.