巴西甘蔗糖业高效低耗的经验与启示

• 作者: 刘昔辉 李杨瑞 杨丽涛 杨柳 陈赶林
• 来源期刊: 中国糖料
• 学科: 农学
• 关键词: 甘蔗糖业 巴西 酒精 高效 低耗
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 考察报告
• 页码范围: 73-76
• 页数: 4页
• 分类号: S566.1
• 字数: 5346字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13570/j.cnki.scc.2015.04.028

摘要

巴西目前拥有432家糖厂和酒精厂,其中251家既生产糖也生产酒精,162家只生产酒精,19家只生产糖.巴西的蔗糖酒精产业是一种集约型的产业模式,土地集中度高,70％的甘蔗种植土地属于糖和酒精生产企业,工农业利益一体化.巴西的甘蔗育种选择目标是单位面积产糖量最高,并且宿根性强.甘蔗酒精发酵液100％定量还田技术,蔗叶也全部还田,不仅实现了零排放,消除了环境污染,而且为甘蔗生长提供了全面而充足的养分,加上甘蔗生物固氮特性的利用,其在甘蔗生产上的化肥使用量很低,施氮量约60～100kg/hm2,仅相当于目前我国的常规施肥量10％或更少,再加上宿根年限长,甘蔗生产全程机械化,所以甘蔗生产成本低.其经验值得我们借鉴.