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摘要:
概述了非商业酒的定义和分类,重点介绍了国内外非商业酒流行现状及其对健康的影响、饮用人群、饮用模式及饮用量方面,并从个体因素、人际和团体因素、社会因素和政策因素4个方面对非商业酒饮用行为的影响因素进行综述,同时提出了我国今后针对非商业酒开展研究的重点和方向.
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文献信息
篇名 非商业酒饮用状况及影响因素研究进展
来源期刊 食品与发酵工业 学科
关键词 有害饮酒 非商业酒 饮用行为 影响因素
年,卷(期) 2015,(6) 所属期刊栏目 综述与专题评论
研究方向 页码范围 241-245
页数 5页 分类号
字数 4923字 语种 中文
DOI 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.201506045
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王燕玲 北京大学公共卫生学院社会医学与健康教育系 60 565 13.0 20.0
2 申洋 北京大学公共卫生学院社会医学与健康教育系 17 109 6.0 10.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
有害饮酒
非商业酒
饮用行为
影响因素
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与发酵工业
半月刊
0253-990X
11-1802/TS
大16开
北京酒仙桥中路24号院6号楼
2-331
1970
chi
出版文献量(篇)
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