甘油发酵生产3-羟基丙酸的代谢改造工程菌研究进展

• 作者: 柳志强 牛坤 秦海彬 郑裕国
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 关键词: 甘油 3-羟基丙酸 甘油脱水酶 醛脱氢酶
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 综述与专题评论
• 页码范围: 234-240
• 页数: 7页
• 字数: 5676字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.201506044

摘要

3-羟基丙酸是一种重要的平台化合物,可以用来合成许多重要的化工中间体及工业化工产品,被美国能源部列为当前最具潜力的12种化工产品之一.文中就近年来以大肠杆菌(Escherichia coli)和肺炎克雷伯氏菌(Klebsiella pneumoniae)作为宿主进行代谢改造合成3-羟基丙酸的相关研究进行了总结,介绍了当前以甘油为底物发酵合成3-羟基丙酸的主要研究成果,并针对目前存在的问题加以展望,旨在为3-羟基丙酸的工业化生产提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑裕国	浙江工业大学生物与环境工程学院	182	1210	17.0	26.0
2	柳志强	浙江工业大学生物与环境工程学院	49	211	7.0	12.0
3	牛坤	浙江工业大学生物与环境工程学院	14	40	4.0	5.0
4	秦海彬	浙江工业大学生物与环境工程学院	4	7	2.0	2.0