广东省经济欠发达地区农村3～6岁儿童贫血及饮食行为调查

• 作者: 尹小蜂 汤捷 秦祖国 蓝晓芳
• 来源期刊: 中国健康教育
• 学科: 医学
• 关键词: 农村 3 ~6 岁儿童 营养性贫血 有关饮食行为
• 年，卷（期）: 2015,（9）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 827-829
• 页数: 3页
• 分类号: R193
• 字数: 2462字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16168/j.cnki.issn.1002-9982.2015.09.003

摘要

目的：了解广东省经济欠发达地区农村3～6岁儿童贫血及饮食行为情况，为开展针对性的健康教育活动提供依据。方法采用多阶段整群随机抽样方法抽取中小学生1314人，采用氰化高铁法测定血红蛋白含量，通过问卷调查儿童监护人获取有关饮食行为情况。结果广东省经济欠发达地区农村3～6岁儿童贫血发生率为10.73％。父母均外出打工儿童贫血发生率（15.5％）和父亲外出打工儿童贫血发生率（10.8％）高于父母均未外出打工儿童（8.8％）。3～6岁儿童贫血发生率随每月吃肝脏、肾脏次数降低而增加，每周吃禽蛋类（尤其是蛋黄）的天数增加而降低，用铁锅炒菜家庭儿童贫血发生率（10.1％）低于不用铁锅炒菜家庭儿童（16.3％），差异有统计学意义（P ＜0.05）。结论广东省经济欠发达地区农村3～6岁儿童贫血发生率较高，导致贫血的不良饮食习惯普遍存在。应加强3～6岁儿童家长等监护人的健康教育和行为干预，提高他们的健康素养水平，从而改善学龄前儿童贫血状况。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	秦祖国		34	247	8.0	14.0
2	汤捷		61	375	9.0	16.0
3	尹小蜂		10	124	5.0	10.0
4	蓝晓芳		8	67	4.0	8.0