尤力克柠檬叶挥发油成分分析及其在卷烟加香中的应用

• 作者: 吴恒 殷沛沛 蒋卓芳 阴耕云 韩智强 黄静
• 来源期刊: 江西农业学报
• 学科: 工学
• 关键词: 尤力克柠檬 挥发油 同时蒸馏萃取 GC/MS 卷烟加香
• 年，卷（期）: 2015,（8）
• 所属期刊栏目: 烟草科学
• 页码范围: 80-83
• 页数: 4页
• 分类号: TS452
• 字数: 3720字
• 语种: 中文

摘要

采用同时蒸馏萃取法提取德宏尤力克柠檬嫩叶和成熟叶的挥发油，并对挥发油进行GC／MS分析和卷烟加香评价。 GC／MS分析结果表明：德宏尤力克柠檬嫩叶及成熟叶的挥发油在提取得率、化学成分及含量上差异很小。尤力克嫩叶和成熟叶挥发油的提取得率分别为0．60％和0．58％，分离鉴定出44和40种化学成分，占总挥发性成分的98．24％和98．83％，其中共同化学成分38种。尤力克柠檬嫩叶和成熟叶挥发油中醛类物质分别占44．94％和42．65％，烯类物质分别占36．59％和41．26％，醇类物质分别占10．80％和10．21％，酯类物质分别占4．76％和3．27％。卷烟加香结果表明：在云烟（紫）叶组中添加0．01％的尤力克柠檬叶油后对卷烟香气和余味方面有着明显的改善作用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴恒		11	34	4.0	5.0
2	阴耕云		6	12	2.0	3.0
3	黄静		2	6	1.0	2.0
4	殷沛沛	云南中烟工业有限责任公司技术中心	13	40	5.0	6.0
5	蒋卓芳		3	6	1.0	2.0
6	韩智强		6	18	3.0	4.0