蛋白水解肽-Fe2+配合物对克氏原螯虾体内Cd2+的脱除效果

• 作者: 史周荣 孙继鹏 张宾 杨会成 邓尚贵
• 来源期刊: 水产学报
• 学科: 工学
• 关键词: 克氏原螯虾 水解肽 Fe2+ 配合物 镉 脱除
• 年，卷（期）: 2015,（7）
• 页码范围: 1071-1078
• 分类号: TS254.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.11964/jfc.20141009675

摘要

为探讨克氏原螯虾体内重金属Cd2+残留的脱除方法,采用基础饲料中添加制备的蛋白水解肽-Fe2配合物(TPH-Fe2+)进行饲喂,检测螯虾不同组织器官中Cd2+含量变化情况.结果显示,染毒后螯虾不同器官中Cd2+富集量依次为内脏团＞肠＞鳃＞腹部肌肉＞螯足肌肉,且在0～12 d自然净化过程中,无显著性下降趋势.添加400、800和1 200 mg/kg TPH-Fe2+饲喂螯虾,内脏团、鳃、肠及腹部肌肉中Cd2+含量均有不同程度下降;饲喂12 d后,螯虾不同器官中Cd2+脱除率为肠＞内脏团＞鳃＞腹部肌肉,脱除率分别为40.60％、36.13％、33.36％和10.15％;TPH-Fe2+对螯虾螯足肌肉中Cd2+含量无显著性影响.研究表明,蛋白水解肽-Fe2配合物能有效脱除螯虾体内Cd2+残留,可作为一种螯虾养殖饲料添加剂在基础饲料中加以应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邓尚贵	浙江海洋学院浙江省海产品健康危害因素关键技术研究重点实验室	127	716	16.0	21.0
2	孙继鹏		17	71	5.0	8.0
3	杨会成		31	268	10.0	15.0
4	张宾	浙江海洋学院浙江省海产品健康危害因素关键技术研究重点实验室	56	309	12.0	16.0
5	史周荣	浙江海洋学院浙江省海产品健康危害因素关键技术研究重点实验室	7	28	3.0	5.0