复方中草药饲料添加剂发酵工艺的研究

• 作者: 刁新平 宋玉卓 郭舒 高鹏辉
• 来源期刊: 饲料工业
• 学科: 农学
• 关键词: 饲料添加剂 复方中草药 枯草芽孢杆菌 多糖含量
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 23-26
• 分类号: S816.7
• 语种: 中文
• DOI: 10.13302/j.cnki.fi.2015.05.007

摘要

试验研究复方中草药发酵前后成分变化,为新型绿色饲料添加剂的研制提供参考.在单因素试验设计基础上,通过4因素3水平正交试验设计对枯草芽孢杆菌发酵复方中草药的条件进行优化.在紫外分光光度计625 nm下检测发酵前后复方中草药多糖变化.试验最终确定复方中草药的最佳发酵工艺为料水比1:0.5,接菌量4％,时间48 h,温度37℃,含糖量得到显著提高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刁新平	东北农业大学动物科技学院	100	748	16.0	22.0
2	高鹏辉	东北农业大学动物科技学院	6	50	4.0	6.0
3	郭舒	东北农业大学动物科技学院	3	17	3.0	3.0
4	宋玉卓	东北农业大学动物科技学院	4	39	4.0	4.0