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摘要:
每逢过年、过节,奶奶都会做红色的米花吃。米花是用糯米饭做成的。糯米蒸熟后,用可以吃的染料染成红色,捏成圆圆的形状,晒干后就成了米花,很好保存。逢年过节,拿出几个来放在油锅里炸熟,香香脆脆,泡在甜酒里,很好吃。吃米花有着吉祥的寓意。
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文献信息
篇名 吃米花
来源期刊 小学生导刊:高年级版 学科 历史
关键词 蒸熟
年,卷(期) 2015,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 20-20
页数 1页 分类号 K892.1
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1 肖宇暄 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
蒸熟
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
小学生导刊:高年级版
月刊
1673-3983
43-1289/G4
长沙市望城区银星路二段599号
42-193
出版文献量(篇)
6492
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