蚕蛹在水产动物营养中的应用研究

• 作者: 彭强
• 来源期刊: 河北渔业
• 关键词: 鱼粉 蚕蛹 营养
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 57-59,69
• 页数: 4页
• 字数: 2973字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-6755.2015.06.020

摘要

随着水产养殖的集约化，作为传统蛋白源的鱼粉供应有限、价格高涨，使得我国优质蛋白源短缺问题日益突出，严重影响着我国水产养殖业的长远发展。我国是一个蚕桑大国，蚕蛹资源丰富，同时蚕蛹具有蛋白含量高、氨基酸平衡等优点，适宜作为水产饲料中鱼粉的优质替代物。目前已有少量研究关注蚕蛹在水产饲料中的应用，效果各不相同，具体机制有待研究，本文就其在水产饲料中的应用综述如下。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	彭强	中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室	1	2	1.0	1.0