发酵豆粕对肥育猪生长性能、血清生化指标及粪便成分的影响

• 作者: 乔建国 杨玉芬 许道光
• 来源期刊: 养猪
• 学科: 农学
• 关键词: 发酵豆粕 肥育猪 生长性能 抗氧化指标 血液生化指标
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 所属期刊栏目: 肉猪生产
• 页码范围: 43-46
• 页数: 4页
• 分类号: S816.4
• 字数: 3918字
• 语种: 中文

摘要

为研究发酵豆粕(FSM)对肥育猪生长性能、粪便成分、血液生化指标和抗氧化指标的影响,选取270头78 kg左右的杜长大肥育猪随机分为5组,每组3个重复,每个重复18头猪. 空白对照组饲喂无抗生素的基础饲粮,抗生素对照组在基础饲粮中添加黄霉素5 mg/kg,3个试验组分别在基础饲粮中添加3%、6%和9%的FSM取代普通豆粕,各组营养水平调至相同.试验期为33 d.结果显示, 与空白对照组相比, 日增重3%发酵豆粕组、6%发酵豆粕组、9%发酵豆粕组分别提高8.82%(P<0.05)、8.13%(P<0.05)、7.18%(P>0.05), 碱性磷酸酶含量分别提高 34.52%(P<0.05)、20.88%(P>0.05)、3.01%(P>0.05), 粪便中氮含量分别降低5.52%(P<0.05)、6.90%(P<0.05)、5.86%(P<0.05),粪便中磷含量分别降低18.54%(P<0.05)、10.11%(P>0.05)、18.54%(P<0.05).与空白对照组和抗生素对照组相比, 谷胱甘肽过氧化物酶含量3%发酵豆粕组、6%发酵豆粕组、9%发酵豆粕组分别提高16.37%(P<0.05)、22.94%(P<0.05)、38.57%(P<0.05) 和11.85%(P<0.05)、18.17%(P<0.05)、33.19%(P<0.05); 总抗氧化能力,3%发酵豆粕组、6%发酵豆粕组分别提高148.82%(P<0.01)、227.15%(P<0.01)和105.68%(P<0.01)和170.44%(P<0.01),9%发酵豆粕组分别降低10.90%(P>0.05)和26.35%(P>0.05).综合各项指标和从减少饲料成本考虑,78 kg左右肥育猪饲粮中发酵豆粕的适宜用量是3%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	乔建国	福建农林大学动物科学学院	36	351	11.0	18.0
2	杨玉芬	福建农林大学动物科学学院	42	519	13.0	22.0
3	许道光	福建农林大学动物科学学院	3	21	2.0	3.0