荞麦芽苗菜培养过程中芦丁含量变化研究

• 作者: 张晓军 祖悦 蒋丹 郝靖玮
• 来源期刊: 牡丹江师范学院学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 荞麦 芽苗菜 芦丁 高效液相色谱
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 生命科学
• 页码范围: 48-50
• 页数: 3页
• 分类号: Q2-33
• 字数: 1467字
• 语种: 中文

摘要

利用高效液相色谱法测定不同培养时期荞麦芽苗中芦丁的含量研究荞麦芽苗菜培养过程中芦丁含量的变化规律。实验结果表明，芦丁含量随着种子的萌发生长有显著提高，第7d开始芦丁含量增幅明显，第13 d时达到最高峰，而后芦丁含量开始缓慢下降。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张晓军	牡丹江师范学院生命科学与技术学院	30	125	7.0	10.0
2	蒋丹	牡丹江师范学院生命科学与技术学院	2	3	1.0	1.0
3	祖悦	牡丹江师范学院生命科学与技术学院	2	6	2.0	2.0
4	郝靖玮	牡丹江师范学院生命科学与技术学院	1	2	1.0	1.0