奶牛养殖模式的演化、影响因素及效率的研究进展

• 作者: 乌云花 贾璐
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 奶牛养殖模式 演化 影响因素 效率
• 年，卷（期）: 2015,（9）
• 所属期刊栏目: 资源与生产
• 页码范围: 15-19
• 页数: 5页
• 字数: 4979字
• 语种: 中文

摘要

小规模养殖散户是奶牛养殖行业不可忽视的力量,但是2008年三鹿牌“婴幼儿奶粉事件”发生后,政府提出优质化、规模化、标准化、机械化、合作化的养殖建议,小规模养殖散户有逐渐退出乳业的趋势.本文针对不同学者关于奶牛养殖模式的演化、影响因素及效率的研究进展做较详细的文献综述,有望梳理奶业发展演化轨迹,理清影响奶牛养殖模式及效率的主要影响因素,探寻奶牛业可持续发展的路径.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	乌云花	内蒙古农业大学经济管理学院	19	47	3.0	5.0
2	贾璐	内蒙古农业大学经济管理学院	2	17	2.0	2.0