心脏健康的饮食误区

• 作者: 乔岩
• 来源期刊: 医药食疗保健
• 学科: 医学
• 关键词: 心脏健康 饮食误区 心血管病 少量饮酒 法国人 地中海饮食 心血管疾病 欧美国家
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 页码范围: 34-34
• 页数: 1页
• 分类号: R541

摘要

法国人喜欢喝红酒，法国人心血管病发病率比其他欧美国家低，有人把这归结为喝红酒的好处。除了少部分法国研究认为红酒优于其他酒，多数研究并不认为红酒比其他酒更健康，红酒更保护心脏也许就是法国人美丽的谎言。法国人心血管病发病率低，与法国饮食文化有关，君不见法国人是地中海饮食为主，与红酒关系不密切，也不建议从不饮酒的人喝红葡萄酒来预防心脏病。红酒和其他酒一样，即使适量饮对心脏也没有好处。研究显示，喝酒会增加房颤的发病风险，而房颤会引起脑中风，所以即使少量饮酒对干预防心血管疾病也是无益的。